O que você pode comer com nefrite crônica?
A nefrite crônica é uma doença renal comum e o manejo dietético é crucial para retardar a progressão da doença. Uma dieta razoável pode não apenas reduzir a carga sobre os rins, mas também ajudar os pacientes a manter o equilíbrio nutricional. A seguir estão recomendações dietéticas para pacientes com nefrite crônica, compiladas com base nos tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias.
1. Princípios dietéticos para nefrite crônica
Pacientes com nefrite crônica devem seguir os princípios dietéticos de baixo teor de sal, baixo teor de proteína, baixo teor de fósforo e baixo teor de potássio, garantindo ao mesmo tempo a ingestão adequada de calorias e vitaminas. Aqui estão recomendações dietéticas específicas:
| categoria de alimentos | Comida recomendada | restringir comida |
|---|---|---|
| proteína | Proteína de alta qualidade (como ovos, leite, carne magra, peixe) | Alimentos ricos em proteínas (como feijão, nozes, carnes orgânicas) |
| sal | Alimentos com baixo teor de sal ou sem sal | Alimentos em conserva, alimentos processados, condimentos com alto teor de sal |
| fósforo | Alimentos com baixo teor de fósforo (como maçãs, pepinos) | Alimentos ricos em fósforo (como laticínios, bebidas carbonatadas, chocolate) |
| Potássio | Alimentos com baixo teor de potássio (como repolho, melão de inverno) | Alimentos ricos em potássio (como bananas, batatas, laranjas) |
2. Recomendações dietéticas específicas para pacientes com nefrite crônica
1.Escolha de proteína de alta qualidade: Pacientes com nefrite crônica devem dar prioridade a proteínas de alta qualidade, como ovos, leite, carne magra e peixe. Esses alimentos não são apenas ricos em proteínas, mas também fáceis de digerir e absorver, sobrecarregando menos os rins.
2.A importância de uma dieta com baixo teor de sal: Uma dieta rica em sal aumentará a carga sobre os rins, causando edema e hipertensão. Os pacientes devem evitar comer alimentos em conserva, alimentos processados e condimentos com alto teor de sal e controlar a ingestão diária de sal entre 3-5 gramas.
3.Controlar a ingestão de fósforo e potássio: Pacientes com nefrite crônica são frequentemente acompanhados de hiperfosfatemia e hipercalemia, portanto a ingestão de alimentos ricos em fósforo e potássio deve ser limitada. Por exemplo, evite laticínios, bebidas carbonatadas, chocolate e alimentos ricos em potássio, como bananas e batatas.
3. Recomendações de receitas para pacientes com nefrite crônica
A seguir está um exemplo de dieta de três refeições por dia para pacientes com doença renal crônica:
| Refeições | Comida recomendada | Observação |
|---|---|---|
| café da manhã | Mingau de milho, ovos cozidos, pepino frio | Baixo teor de sal, baixo teor de fósforo, baixo teor de potássio |
| Almoço | Peixe cozido no vapor, arroz branco, repolho frito | Proteína de alta qualidade, baixo teor de sal |
| jantar | Sopa de melão de inverno, abóbora cozida no vapor, fatias de carne magra | Baixo potássio, baixo fósforo |
4. Precauções dietéticas na nefrite crônica
1.Evite alimentos ricos em purinas: Alimentos ricos em purinas, como frutos do mar e vísceras de animais, aumentam a produção de ácido úrico e aumentam a carga sobre os rins.
2.Beba bastante água: Pacientes com nefrite crônica devem ajustar a quantidade de água que bebem de acordo com a produção de urina e o edema para evitar o agravamento do edema causado pelo consumo excessivo.
3.Monitoramento regular: Os pacientes devem monitorar regularmente os indicadores de potássio no sangue, fósforo no sangue e função renal e ajustar seu plano de dieta com base nos resultados dos testes.
5. Resumo
O manejo dietético de pacientes com nefrite crônica é uma parte importante do tratamento. Através de ajustes dietéticos razoáveis, a carga sobre os rins pode ser efetivamente reduzida e a progressão da doença pode ser retardada. Os pacientes devem desenvolver um plano alimentar personalizado sob a orientação de um médico ou nutricionista e cumpri-lo.
O texto acima é o conteúdo relevante sobre o que comer com nefrite crônica. Espero que seja útil para você. Se você tiver alguma dúvida, consulte um médico profissional a tempo.
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